Filière Cacao : Des chocolatiers français s’associent à de nouveaux producteurs au Cameroun pour obtenir des fèves de qualité.
C’est depuis le 3 mai 2022 , qu’ une délégation du « Club chocolatiers engagés », label mis en place par des maîtres chocolatiers français épris de la fève de cacao rouge brique produite au Cameroun, séjourne une nouvelle fois dans le pays .
Il s’agit de leur 6ème séjour en terre Camerounaise. Selon le Conseil interprofessionnel du cacao et du café (Cicc), ces experts du chocolat vont signer l’acte de parrainage de la coopérative des producteurs de cacao d’Akomnyada, dans la région du Centre du Cameroun.
Grâce à ce parrainage, ces producteurs, issus du programme New Génération lancé en 2012 par le Cicc pour rajeunir les plantations et la force de la production, bénéficient d’un centre d’excellence de traitement post-récolte du cacao. Ces infrastructures construites dans certains bassins de production par le Cicc, par le biais de ce partenariat avec les chocolatiers de France, disposent d’équipements de fermentation et de séchage permettant d’obtenir des fèves haut de gamme, après un itinéraire technique bien précis.
Il faut signaler que le cacao issu de ces centres, est ensuite racheté par les membres du « Club chocolatiers engagés », à un prix consensuel révisé chaque année.
Pour rappel , le kilogramme de fèves de cacao produites dans ces centres, est actuellement commercialisé à 1 640 FCFA, soit 640 FCFA de plus que la moyenne du prix pratiqué localement, selon les données publiées quotidiennement par le Système d’information des filières (Sif).
Ginette BIBAN
Dans un paysage médiatique marqué par le mensonge, les fake news, les calomnies et les attaques contre les Evangéliques, le Journal Chrétien se positionne comme le média de la vérité qui propose une information indépendante et fiable, non biaisée par des intérêts d'actionnariat ou publicitaires.
JE FAIS UN DON MAINTENANT
Un service de presse reconnu par l'Etat
Le Journal Chrétien est un service de presse en ligne bénéficiant d’un agrément de la Commission paritaire des publications et agences de presse du Ministère de la Culture. Il est membre du Syndicat de la Presse Indépendante d’Information en Ligne (SPIIL), un syndicat professionnel français créé en afin de défendre les intérêts professionnels des éditeurs de presse en ligne indépendants. Il fait partie des sources d'information officielles de Google actualités dans tous les pays francophones. Dans un paysage médiatique marqué par le mensonge et les fake news et les calomnies, le Journal Chrétien se positionne comme le média de la vérité qui passe l'information au tamis de l'Évangile. Nos journalistes et correspondants essaient de s'approcher de la vérité des faits avec beaucoup d'humilité. Le professionnalisme des experts impliqués dans le Journal Chrétien garantit une procédure de sélection de grande qualité et un suivi des projets très rigoureux.Quand les pasteurs et leurs églises sont victimes de dénonciations calomnieuses, le Journal Chrétien mène des investigations pour rétablir la vérité.
En plus de son activité éditoriale remarquable, le Journal Chrétien est l’éditeur de Bible.audio, une vaste plateforme de ressources bibliques comprenant une vingtaine de traductions bibliques, la Bible audio, la Bible interlinéaire, le comparateur de versions, la concordance biblique, les commentaires bibliques, les dictionnaires bibliques et les lexiques bibliques.
Il dispose également d'une chaîne de télévision chrétienne dénommée Chrétiens TV, qui diffuse ses programmes sur le canal 246 de la Freebox en France. Elle s’adresse à tous ceux qui souhaitent nourrir leur réflexion, leur foi ou simplement découvrir des programmes porteurs de sens et de bienveillance.
