La production mondiale de vin attendue à un plus bas historique
par Gus Trompiz
PARIS (Reuters) – Le volume de la production mondiale de vin devrait tomber cette année à un niveau « extrêmement faible », alors que la demande devrait pratiquement retrouver son niveau d’avant la pandémie de COVID-19, rapporte jeudi l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV).
Dans ses premières estimations pour 2021, l’organisation basée à Paris dit s’attendre à un volume de production situé entre 247,1 et 253,5 millions d’hectolitres (mhl), avec une prévision moyenne de 250,3 mhl.
Cela signifie que la production mondiale serait pour la troisième année consécutive inférieure à la moyenne, et qu’elle retrouverait son niveau historiquement bas de 2017 (248 mhl), le plus faible depuis six décennies.
Un hectolitre correspond à 133 bouteilles de vin de 75 cl.
La baisse est particulièrement marquée en Italie, en Espagne et en France, les plus grands producteurs mondiaux. Ces pays « ont perdu ensemble environ 22 mhl par rapport à 2020 en raison du gel tardif du printemps et de conditions météorologiques globalement défavorables », note l’OIV.
En Europe, seuls quatre pays devraient tirer leur épingle du jeu par rapport à l’année dernière: l’Allemagne, le Portugal, la Roumanie et la Hongrie.
Le volume produit par les vignobles de l’hémisphère Sud devrait à l’inverse battre des records, grâce à des conditions météorologiques favorables en Amérique du Sud, en Afrique du Sud et en Australie.
Mais il ne suffira pas à compenser la chute de la production européenne alors que la demande mondiale semble être repartie à la hausse au premier semestre, malgré les contraintes qui s’exercent encore sur le tourisme et l’hôtellerie en raison de la pandémie de COVID-19.
« Nous nous attendons à ce que la consommation mondiale augmente par rapport à 2020 », a déclaré le directeur général d’OIV, Pau Roca, en s’appuyant sur le fait que les volumes consommés au premier semestre ont été supérieurs à ceux d’avant la pandémie, grâce notamment à l’essor de la vente en ligne et malgré la baisse de la demande chinoise.
(Reportage de Gus Trompiz, version française Tangi Salaün, édité par Jean-Michel Bélot)
SOUTENEZ LE JOURNAL CHRÉTIEN ET RÉDUISEZ VOS IMPÔTS !
Le Journal Chrétien est 100% gratuit. Faites un don régulier et aidez-nous à poursuivre notre mission.
Vous êtes nombreux à nous demander comment le Journal Chrétien est financé. Notre mission, vous le savez, est de diffuser gratuitement les valeurs de l’Evangile. Nos ressources proviennent exclusivement des dons de nos lecteurs.
Certains lecteurs ont pris l’habitude de nous adresser un don ponctuel. D’autres privilégient un versement mensuel. Beaucoup me disent prier pour nous. En réalité, le Journal Chrétien a besoin que tous ses lecteurs se mobilisent à la mesure de leurs moyens. Songez que pour un don mensuel de 15€, vous ne dépensez réellement que 5€ ! Et votre don est défiscalisé !
Alors si vous estimez comme que la mission du Journal Chrétien est indispensable, veuillez nous soutenir. Votre générosité par le passé a permis au Journal Chrétien d’accomplir de grandes choses.
En 2025, la chaîne de télévision Chrétiens TV développée par le Journal Chrétien a débarqué sur le Canal 246 de Free, deuxième opérateur en France. Des négociations sont en cours pour étendre la diffusion de la chaîne à l'ensemble des opérateurs français.
Votre soutien financier nous aidera à :
👍 couvrir les frais de fonctionnement du Journal Chrétien ;
👍 produire des émissions de qualité pour sensibiliser et encourager ;
👍 accompagner les églises et communautés chrétiennes en difficulté ;
👍 transmettre l’héritage spirituel aux générations futures ;
👍 faire rayonner la foi chrétienne dans un esprit d’unité et d’amour.
JE FAIS UN DON MAINTENANT
