Tunisie: le déficit de la balance alimentaire a triplé sur l’année 2019
Le déficit de la balance commerciale alimentaire tunisienne, pour toute l’année 2019, a triplé pour atteindre 1,398 milliard de dinars contre 0,447 milliard de dinars un an plus tôt (un dinar équivaut à 0,35 dollar), tandis que le ratio de couverture des importations par les exportations est de l’ordre de 75,3% contre un taux de 91,1% en 2018, a révélé vendredi l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI).
Selon la même source, la valeur des exportations alimentaires de la Tunisie a diminué de 13%, soit 4,2 milliards de dinars, contre une augmentation des importations de 5,4% à 5,6 milliards de dinars.
A noter, dans ce sens, que le déficit de la balance alimentaire ne représente que 7,2% du déficit commercial total de la Tunisie, qui s’est creusé de 2% par rapport à 2018.
L’aggravation du déficit de la balance alimentaire, explique l’ONAGRI, est due à la hausse des importations, notamment celles des céréales, en plus de la flambée des prix sur le marché international et à la baisse du taux d’exportation de l’huile d’olive tunisienne.
Pour ne citer qu’un seul exemple, les prix des céréales ont augmenté de 15,9% pour le blé tendre, de 12,2% pour le blé dur et de 10,4% pour l’orge.
Les céréales (blé tendre, blé dur, orge et maïs) représentaient plus de 40% de la valeur des importations alimentaires de la Tunisie en 2019, suivies des huiles végétales à 9,4% et du sucre à 8,4%.
Pour ce qui est de l’huile d’olive, les prix à l’exportation ont diminué de 13% par rapport à 2018, malgré son acquisition de la part du lion de la valeur des exportations alimentaires du pays en 2019 soit un taux de 32,6%.
Quant aux dattes, deuxième cheval de bataille des exportations tunisiennes, ont progressé de 48,1%. rong>
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